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      可能很多人對“魔芋”很陌生,今天我們就要為大家進行簡單的介紹。魔芋是一種類似芋頭的食物,含有35%的淀粉、3%的蛋白質、多種礦物質及維生素,不含膽固醇,低熱量、低脂、高纖是它的主要特點。接下來我們帶你一起了解魔芋在食療方面的重要作用。 一、能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收。魔芋是目前發現的最優良的可溶性膳食纖維,其中主要的有效成分是葡甘露聚糖,可在食物四周形成一種保護層,抑制腸道對膽固醇和膽汁酸...
      魔芋食品已經有著悠久的歷史,在《本草綱目》、《三元延壽》、《開寶本草》等我國藥典古籍中,詳細記載了魔芋的中藥價值:魔芋味辛、性寒,有解毒、消腫、化痰、散積等多種功能,能醫治瘧疾、閉經、疔瘡、丹毒、燙傷、乳癰、疝氣、癰癤腫毒、毒蛇咬傷等病癥。隨著社會需求的發展,魔芋食品逐漸進入我們的日常生活。魔芋葡甘露聚糖具有高黏度、高膨脹、穩定性、吸附性、乳化性、成膜性、膠凝性等特點,可廣泛用于食品、醫藥等工...
      開放分類: 食品、飲食魔芋是一種多年生草木植物。地下塊莖為扁球形,個大,葉柄粗壯,園柱形,淡綠色,有暗紫色斑,掌狀復葉,生長在疏林下,具有散毒、養顏、通脈、降壓、減肥、開胃等多功能。?魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,經常食用對人體好處很多:?(1)清潔腸胃,幫助消化,防治消化系統疾病。?(2)降低膽因醇,防治高血壓。?(3)防治肥胖,延年益壽。?(4)對防治糖尿病有好的作用。?...
      魔芋(英文名:Konjac 中國古時稱:蒟蒻,日本現在仍然延用這樣的名稱)是一種多年生草木植物。地下塊莖為扁球形,個大,葉柄粗壯,園柱形,淡綠色,有暗紫色斑,掌狀復葉,生長在疏林下,具有散毒、養顏、通脈、降壓、減肥、開胃等多功能。 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,經常食用對人體好處很多:(1)清潔腸胃,幫助消化,防治消化系統疾病。(2)降低膽固醇,防治高血壓。(3)防治肥胖...
      魔芋食品在我們的生活中已經是很常見的了,魔芋可以清潔腸胃,幫助消化,防治消化系統疾病。還可以降低膽固醇,防治高血壓。我公司專業研發魔芋機械,同時也提供魔芋食品加工業務。對于魔芋種植技術也有一定的經驗,現在要為大家講解的是魔芋種植前要經過哪些處理? 首先,用40%福爾馬林加水200倍~250倍液浸種20分鐘~30分鐘,或用0.1%高錳酸鉀液浸種芋10分鐘,均取出曬晾1天~2天。其次,將種芋芽向上擺在地面,50%多...
      魔芋粉的作用 [2019-09-23]
      吃魔芋粉,一是它不會讓你有心慌、心跳加速的感覺,也不會讓你由于不吃東西而變得"口臭",每天早飯前10克,晚飯前10克,就行了。魔芋粉剛開始吃的時候會有很脹肚的感覺,這是正?,F象,大概過三天左右,就會恢復正常。 他的減肥原理是這樣的:1。他的熱量很少,2。它有飽腹作用,你可試試,找一個杯子放入5分之1的魔芋粉加水攪拌,你會發現即使變成滿滿的一杯,它仍很粘稠,所以你只要吃不太多的魔芋粉,一但它到胃里遇...
      減肥,你平時都要戒一下口才有減肥效果啊 俄用養生密碼也能減肥呀!葛根木瓜淮山魔芋粉能促進消化,祛濕,強身都是五谷雜糧! 任何事情都需要堅持才能成功。 不僅能暖胃,也是很不錯的一個秘訣。早晨一杯溫開水能讓體內宿留的滯留物比較順暢的排出,防止滯留物過多堆積在脂肪皮層下導致小腹脹大。所以每天早上一杯溫開水,不僅能有利于身體健康,而且利于減下來。
      魔芋含水量高,保鮮期短,不耐運輸和貯存。所以,我們需要對其進行加工,提高其經濟價值。在魔芋加工過程中,我們借助魔芋機械的加工力量,將魔芋加工成成品,在這個過程中,我們需要對魔芋進行精加工。精加工主要分為三大部分: (1)魔芋精粉魔芋精粉的制作較復雜,一般有干法和濕法兩種。魔芋塊莖中葡甘露聚糖以顆粒狀存在。粗粉中去掉淀粉、纖維素等雜物即為純凈的魔芋葡甘露聚糖。顆粒大,光亮,遇碘不變色即為優質精...
      魔芋是有益的堿性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、堿平衡,對人體健康有利。魔芋食品受到人們的追捧,主要是得益于其具有較高的營養價值,對促進人體健康具有積極的意義。 1、排毒,其豐富的植物纖維素,幫助活躍腸道功能,加快排泄體內有害毒素,預防和減少腸道系統疾病病變發生率。2、減肥,熱量極低,在充分滿足人們的飲食快感的同時不會增肥,無須刻意節食,便能達到均衡飲食從而...
      魔芋又稱作麻芋、鬼芋。魔芋含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和醫療效果,被人們譽為"魔力食品",有"不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想腸胃好,還是吃魔芋"的說法?! 」πВ耗в笏酿ひ旱鞍啄軠p少體內膽固醇的積累,預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力,所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用,所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺滅癌細胞的...
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